Toiveena oli pieni (n.15hlö) vaaleanpunainen kakku, joka muistuttaisi lahjapakettia, tai isoa rusettiväkermää. Netistä piti googlettaa kuvia, sillä moista en ole koskaan aikaisemmin päässyt valmistamaan, eikä nuo rusetit ainakaan tämän kakun perusteella ole ihan vahvinta alaani. Löysin sitten kuvan tämmöisestä rusettiversiosta ja lähdin toteuttamaan sitä...



Pohjana kolmen munan sokerikakkupohja, tehtynä n.20cm irtopohjavuokaan.

Täytteenä toiveesta samat kuin tässä samalle tilaajalle matkanneessa kakussa, eli pätkismousse ja vaniljamousse.

Kakun pinnalla sokerikreemi ja vaaleanpunainen marsipaani. Muut koristeet suklaamarsipaania ja vaahtokarkin makuista kaulintamassaa.
Koristeena pyöreitä palloja, valkoista nauhaa ja keskellä sitten tuollainen rusetti.



Onnea sankarille ja toivottavasti kakku oli mieleinen...

Ps. Lukeeko tätä blogia enään kukaan? Päivitysten jälkeen sähköposti täyttyy roskapostikommenteista, mutta muista ei tietoakaan...