Tein viime viikonloppuna yhteensä neljä kakkua, kaksiin eri ylioppilasjuhliin. Kaikkiin kakkuihin haluttiin laatat, joissa ylioppilaslakki ja valmistuneen nimi+päivämäärä. Piti siis alkaa harjoittelemaan ylioppilaslakkien tekemistä. Tarkoituksena oli aluksi tehdä sokerimassaa itse, mutta aikataulun pettäessä jouduin hankkimaan sitä valmiina. Onneksi Tiimari on ottanut myyntiin Confetin tuotteita ja sain sieltä nopeasti pelastuksen. Ostin paketin valkoista ja mustaa sokerimassaa, sekä maalauksia silmälläpitäen Wiltonin valkoisen elintarvikevärin.

Tuomaksen koristeissa laatta tehty valmiilla muotilla, etuosaan painoin kaksi kuviota koristelutikuilla. Lakin lyyra kultainen sokerihelmi. Ruusu päärynän makuista marsipaania, muutoin koriste kokonaisuudessaan sokerimasssaa. Teksi kirjoitettu elintarviketussilla.

Kuvia itse kakuista löytyy täältä.

Iina-Marian koristeisiin ei haluttu kukkia, koska kakun pinnalle oli tulossa koristeeksi aitoja ruusuja. Laatat ovaaleja, toisessa piparkakkureunus, toisessa sileä. Koristeet kokonaisuudessaan sokerimassaa, lyyrana kultainan sokerihelmi ja teksti kirjoitettu elintarviketussilla.

Kuvia itse kakusta löytyy täältä.