Yhdessä mansikka- ja minttusuklaaleivoksien kanssa pienen pojan syntymäpäiville lähti myös pyynnöstä tilattu Sacherkakku. Taasen sitruunaisella täytteellä. Itse en ole tätä kakkua päässyt vielä edes maistamaan, vaikka olen tehnyt sitä useampaan kertaan. Vähän on vielä mietinnässä tekisinkö tämän kakun viikonloppuna poikani syntymäpäiville...

Ohje kakkuun löytyy täältä.



Koristeeksi toivottiin Pokemoneista Picatshua. Vähän piti netistä ettiä mallia, vaikka tuo hahmo minulle jo entuudesta tuttu olikin. Suklaasta siis pursottelin hahmon ja siirsin sen kakun päälle. Valitettavasti suklaaseen jäi vähän ilmakuplia, vaikka sitä kuinka yritinkin kopistella. Mutta kai tuosta selvän saa.



Reunoille tein valkosuklaasta ristikon. Ala- ja yläreunaan pursottelin sitten vähän kermaa. Ja jotta mikään ei sujuisi ongelmitta, alkoi jääkaappimme yhtääkkiä lämpenemään, muutaman asteen vain, mutta hieman taisi kermavaahto siitä kärsiä.



Päälle vielä muoteilla suklaasta tehty sankarin nimi ja ikä.
Onnea Daniel, toivottavasti maistui!