Tein pojan päiväkotiin kiitokseksi kakkua. Meillä puhaltaa tulevan muuton takia uudet tuulet ja päiväkoti vaihtuu mitä todennäköisimminkin toiseen (vielä ei ole paikkaa tosin varmistettu, mutta toivo elää). Niinpä oli aika kiittää päiväkodin henkilökuntaa menneistä vuosista. Viemisiksi tottakai kakkua.

1598384.jpg

Pohjana viiden munan sokerikakkupohja.

Täytteenä mansikkamousse (lähes samalla ohjeella kuin täällä). Sekaan laitoin vähän banaania ja aavistuksen sitruuna aromia. Toisessa välissä oli mariannemousse, jota jatkoin vähän vaniljakreemillä, vanilja aromilla ja vaniljajogurtilla.

1598387.jpg

Kuorrutus valkosuklaaganachea. Raidoitus tehty tummalla suklaalla.
Reunoilla flora vispi pursotukset, puolet maustettu kaakaojauheella.
Koristeena suklaarakeita, marsipaanista tehty laatta -johon elintarvikekynällä kirjoitettu kiitos. Viimeistelty helmiäisellä. Lisäksi kaksi liljaa kukkavarastosta.

1598390.jpg

Näiden myötä alkaa vasta ymmärtää, että kohtahan koittaa jo loma...