Tämä kakku matkasi jo syyskuun lopussa ilahduttamaan erään pojan syntymäpäiväjuhlia. Toiveena oli kaksi pientä kakkua. Toinen Angry Birds possu ja toinen lintu. Valitsin possuksi kunkkupossun, punainen lintukakku tulossa blogiin myöhemmin.



Kakku koottu kelmutettuun lasikulhoon. Pohjapalat leikattu (unelma)kääretorttutaikinasta. Eri kokoisia ympyröitä (kääretorttupohjasta) ja vuorotellen täytettä. Kostutettu vaniljamaidolla.

Täytteenä kakussa vadelma- ja valkosuklaamousset.

Kakku kumottu kakkualustalle. Kakun pinnalla sokerikreemi ja vihreäksi värjättyä marsipaania. Muut osat leikelty muotein marsipaanista ja vaahtokarkin makuisesta kaulintamassasta. Kruunussa koristeena pehmeitä kultaisia sokerihelmiä.



Räyh! Ja vauhdikasta syntymäpäivää!