Viime vuonna tein samalle sankarille Kunkku aiheisen kakun, nyt toiveena oli Doc Hudson, tai nimenomaan Hudson Hornet versiona. Kakkuun tehty maalaus on ollut jo aikaisemmin blogissani esillä täällä. Nyt itse kakun kimppuun...

Pohjana kolmen munan sokerikakkupohja. Kostutukseen käytetty vaniljamaitoa.

Täytteenä toiveesta mansikkahillo ja kermavaahto, johon luvan kanssa lisäsin aavistuksen maitorahkaa. Makeutettu vaniljakastikejauheella ja sokerilla.

Maalatun kakkukuvan alla sokerikreemi. Reunoilla flora vispi purostukset isolla tähtityllalla. Pursotusvaahtoon lisäsin myös tuota vanhanajan vaniljakastikejauhetta jämäkkyyttä tuomaan ja koska siinä on aitoa vaniljaa, on pursotuksissakin pieniä mustia pisteitä -ei kuitenkaan häiritsevästi.

Kakusta haluttiin yhtä yksinkertainen kun viime vuonnakin, joten en lisännyt kakkuun mitään ylimääräistä hörsylää. Kirjaimet marsipaania, viimeistelty sekoittamalla mustaa tomuväriä sekä sinistä kimalletomua.

Onnea Aarolle ja toivottavasti Hudson Hornetin tunnisti!