Minun piti tehdä kermakakku miehelle, mutta koristelun suhteen ei ollut mitään toiveita. Vaaleanpunaista kakkuun ei kuitenkaan haluttu. Niinpä päätin tehdä tällä kertaa näitä gerberoita raikkaan kevään väreissä.

Kukat valkoista sokerimassaa, tehty painettavalla gerberamuotilla ja muotoiltu sen jälkeen veinerillä. Keskustana tällä kertaa pallo, jonka painoin siivilää vasten ja näin sain siihen tuon ristikkoisen kuvion. Lehdet vihreää sokerimassaa. Kositeet viimeistelty kevään vihreällä tomuvärillä, johon lisäsin vähän alkoholia maalaamiseen. Sokerihelmet kiinnitetty valmiisiin kukkiin sokerikuorrutteella.

Tämä kukkamuotti on kyllä minun ehdoton suosikkini. Koristeiden valmistaminen on suhteellisen helppoa, vaikkakin vaatii aikaa. Mutta koristeet onnistuvat aina, tosin ovat aika hauraita -tässäkin kuvassa huomaa miten yksi terälehti on katkennut...

Nämä pääsivät koristamaan kermakakkua ja Tutti Frutti kääretorttua.