Hyvä työkaverini pyyti mina tekemään täytekakun tarjolle työpaikkamme kahvihuoneeseen. Tein hänelle viime vuonna nämä kakut. Nyt toivottiin jotain violettia kermakakkua, muuten jätettiin vapaat kädet. Tämmöinen siitä sitten syntyi:

Pohjana kaksi ja puoli pellillistä kääretorttulevyjä.

Täytteenä vadelmamousse ja suklaamousse, jonka maustoin marianne crushilla. Ohjeet tein puolitoistakertaisena kakun isomman koon takia.

Reunoilla flora vispi pursotukset, joista puolet värjätty violetilla elintarvikevärillä. Päällä suklaa pritsaukset ja sokerimassasta tehtyjä kukkia. Koristeena suklaalehtiä, hasselpähkinärouhetta ja punaisia sokerihelmiä. Koristeluideaan otin mallia Caramelli Cakes -blogista, tästä kakusta

Onnea vielä!