Toinen satsi ylioppilaskakkuja matkasi entisen työverini pojan ylioppilasjuhliin. Toiveena oli kaksi kermakakkua, pyöreä ja vähän isompi neliskanttinen kakku. Kakkuun haluttiin laatta ylioppilaslakkeineen, sekä joku poikamaisemman värinen kukka. Lisäksi sokerina pohjalla, toiseen kakkuun haluttiin spideman ylioppilaslakki päässä. Aikaisemmin olen tehnyt hänelle tämän Spiderman -kakun. Maalauksen kakun tilaaja sai itse asettaa kakun reunalle parhaaksi katsomallaan tavalla.

Pyöreänä kakkuna kuuden munan suklainen kakkupohja. Kostutettu vaniljamaidolla.

Täytteenä toiveesta mansikka- ja valkosuklaamousset.

Kakun pinta ja pursotukset flora vispiä. Vaahtoa tukevoitin maitorahkalla ja vaniljakreemijauheella.

Koristeena molemmissa kakuissa pritsatut kiehukat tummasta suklaasta, laatan alla valkosuklaarouhetta (laatta ja ylioppilaslakki sokerimassaa, ruusu marsipaania, teksti elintarviketussilla kirjoitettu). Lisäksi koristeena helmiäisiä.

Neliskanttisena kakkuna seitsemän munan suklainen kakkupohja. Kostutukseen käytetty vaniljamaitoa

Täytteenä niin ikään mansikka- ja valkosuklaamousset.

Spidermanin tein vaalennetulle marsipaanille elintarvikeväreillä maalaamalla. Kuvan leikkasin muotoonsa.

Onnea tuoreelle ylioppilaalle!