Tämä on varsinainen, mitä kaikkea kaapista löytyy -täytekakku. Tein tämän kahvipöytään vanhempieni luokse, joten aikaa hyydytettäviin täytteisiin ei ollut.



Pohjana kolmen munan kaakaokakkupohja.

Suklaarahkavaahto:
2prk valio laktoositonta vispikermaa
1prk maitorahkaa
1 levy pandan maitosuklaata
kaakaojauhetta

4 banaania
1prk suklaavanukasta
mehua

Vatkaa vispikermat vaahdoksi. Sulata reilu puolet suklaasta mikrossa, anna jäähtyä. Rouhi loput suklaata reiluiksi paloiksi. Lisää vaahtoon maitorahka ja kaakaojauhetta. Kaada arovasti sekaan sulatettu suklaa ja suklaarouhe, sekoita tasaiseksi.

Leikkaa kakkupohja kolmeen osaa. Laita alimmainen osa tarjoiluastialle ja kostuta mehulla. Levitä pohjan päälle puolet suklaavanukkaasta ja viipaloi päälle 2 baaania. Laita puolet suklaaseoksesta päälle. Täytä toinen väli samalla tavalla. Laita jääkaappiin ja anna vetäytyä hetki.



Koristeluun:
2prk flora vispiä
vaniljakreemijauhetta
sokeria/kaakojauhetta

sokerimassakukkia
värillisiä suklaarakeita
nonparelleja



Mausta raporttia sitten myöhemmin. Nyt kylään kakun kanssa...