Olen jo pidemmän aikaa halunnut päästä kokeilemaan uutta minimuffinssipeltiäni ja viimein siihen tuli oiva tilaisuus. Nämä muffinssit matkasivat ajoissa aloitetun Äitienpäivän kahvituspöytään ja oli kyllä ainakin meillä lasten suurta herkkua...

Ohje löytyy jo blogistani täältä. Tällä kertaa tein ohjeen puolikkaana ja taikinaan laitoin Pandan minttutäytesuklaata rouhittuna ja tummaa suklaata sulatettuna. Jokaiseen muffinssiin kätkin pienen palan fazerin sinistä. Puolikkaasta ohjeesta tuli pellillinen (24kpl) minimuffinsseja ja yksi iso, tavallinen muffinssi.

Muffinssien pinnalla valkosuklaaraidoitus, uutta ihanaa tutti frutti crushia ja pyöreitä värikkäitä stösseleitä, jotka toin jo alkuvuodesta Tallinnasta.

Herkkua oli!