Lupasin työkaverille tehdä kakut heillä järjestettäviin lakkiaisiin. Pyyntönä oli kaksi isoa pyöreää kermakakkua ja suklainen cappucinokakku. Kermakakuista pyrin tekemään mahdollisimman yksinkertaiset, koska suklaakakku on koristelultaan hieman hörsyilevämpi. Aivan identtiset eivät näistäkään tulleet, mutta samantyyliset kylläkin.

Kuvat taasen satoa, kamerakännykällä otetut...

1244305269_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1244305307_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Molemmissa kakuissa pohjana viiden munan sokerikakkupohja.

Täytteet tilaajan pyynnöstä samat kuin tässä ja tässä kakussa. Tosin tällä kerralla laitoin täytteeseen myös liivatetta, koska valmistumispäivä oli hyvin lämmin ja aurinkoinen.

Kostutettu vaniljamaidolla. Lisäksi täytteen alla kerros appelsiinimarmeladia.

Pursotukset flora vispiä, jota jykevöitetty maitorahkalla ja vaniljakreemijauheella.

Koristeena marsipaanista tehdyt laatta, ylioppilaslakki, kukat ja lehdet. Pritsaukset tummaa suklaata ja koristeenä helmiäisiä sokerikuulia.

1244305288_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Toivottavati kakut maistuivat.

Onnea Henri!