Noniin, aikaisemmin sain laitettua jo maalatun kuvan esille, nyt koitan päivittää sitten kuvat kakustakin. Kerrankin osasin aloittaa hyvissä ajoin, sekä maalauksen, että kakun valmistamisen. Eika aina niin, että juuri ennen lähtöä vielä koristelen kakkuja. Nyt ne olivat valmiina jo parisen tuntia ennen lähtöä -opin siis jotain! Viikonlopuksi sain siis näpertää pienelle sankarille kakun. Tämä lähti samaan osoitteeseen kermaisen suklaakakun kanssa.
Pohjana viiden munan sokerikakkupohja.
Täytteet tilaajan toiveesta samat, kuin poikani 4v kakuissa (cars- ja lintukakku).
Mansikkamousse, ohje täällä:
450g mansikoita soseena (n.4dl)
1prk maitorahkaa
2,5dl vaniljakreemiä
1,5prk flora vispiä
6 liivatelehteä
reilu 1dl mehua
ripaus sokeria
Valkosuklaamousse, ohje täällä (tästä laitoin siis puolet suklaakakkuun ja puolet tähän):
2prk flora vispiä
reilu 200g valkosuklaata
1 kananmunan keltuainen
2 liivatelehteä
1rkl sokeria
Kostutukseen vaniljamaitoa.
Kakun päälle tein kreemin, tosin vain puolikkaana.
Koristeet kiinnitin maalaukseen elintarvikeliimalla.
Sitten kuva päälle ja reunoille pursotukset. Niihin käytin tuota uutta isoa tähtityllaani. Sen käyttö vaatii kyllä vielä kovasti harjoitusta.
Mutta kyllä tuosta tuli silti hyvä!
Tässä vielä molemmat kakut:
Onnea vielä Milja ja onnea 4-vuotiaalle! Kiitos luottamuksesta! Oli kiva kun saatiin tulla ja että kakku oli mieleinen!
***
Kakut lähdössä:
Noista laatikoista vielä. Niiden hankkiminen ei ollutkaan niin yksinkertaista kun olin aluksi kuvitellut. Moneen leipomoon/konditoriaan tulee kakut nykyään valmiina laatikoissa, eikä ylimääräisiä laatikoita ole tai ne on liian pieniä. Onneksi kuitenkin löysin noita isoja laatikoita ja aloitin niiden etsimisen hyvissä ajoin. Tästä eteenpäin tiedänkin mistä laatikot hankin!
sunnuntai, 2. maaliskuu 2008
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.