Lapsuuden herkkuni oli ehdottomasti riisisuklaa. Äitini teki aina, sekä minun, että veljeni syntymäpäiville riisisuklaita ja niitä sitten koko talon lapset aina odottivatkin. Tuo samainen resepti on minulla edelleen tallessa, mutta on jäänyt toistaiseksi käyttämättä, koska poikani on allerginen ohralle ja riisimuroissa on ohramallasta. Niinpä tein itselleni tämmöisen hätäisen version herkutteluun...

n.5dl riisimuroja

150g suklaata (laiton tummaa ja maitosuklaata sekaisin)

Sulata suklaat ja sekoita riisimurojen joukkoon. Kaada seos laakeaan neliskanttiseen, leivinpaperoituun vuokaan (esim. teema) ja laita jääkaappiin jähmettymään. Leikkaa paloiksi ja tarjoa tuoreiden marjojen kanssa.

Nauti! Nämä ovat vaan niiiiin herkullisia!

Ehkäpä joskus tulevaisuudessa intoudun tekemään taas niitä oikeitakin versioita :)