Tein rippijuhliin toiveesta mansikoista ison levykakun. Nämä matkasivat juhliin yhdessä näiden voileipäkakkujen kanssa.
Pohjana kaksi pellillistä kääretorttupohjaa.
Täytteenä toiveesta flora vispiä (maitorahkaa, sokeria) ja mansikkahilloa. Kostukkeena vaniljamaitoa.
Päälle toivottiin tuoreita mansikoita viipaloituna. Laitoin mansikoiden alle kerroksen hilloa. Mansikoiden päällä punaista koristelugeeliä. Lisäksi lohkoin muutaman mansikan reunoille koristeeksi. Mitään varsinaisia koristeita (laatta, kukkia, risti) ei kakkuun haluttu.
Pursotukset flora vispiä, koristeena pieniä helmiäisiä.
Toivottavasti juhlat onnistuivat ja kakku oli hyvää!
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.