Aikaisemmin blogissani onkin jo ollut esillä tähän kakkuun tehty maalaus. Kakku tuli Joonan serkun ensimmäisille syntymäpäiville. Aikamoinen hörsylä tästä lopulta tulikin, mutta onneksi sankarikin on pieni prinsessa.
Pohjana viiden munan suklainen kakkupohja. Joka leikattu kolmeen osaan ja kostutettu kaakaolla.
Täytteenä tilaajan pyynnöstä mansikkamousse. Toisesta täytteestä ei ollut erityisiä toiveita/vaatimuksia, joten valitsin mansikan kaveriksi suositun valkosuklaan. Ohjeet löytyy esim. täältä.
Kakkuun tullut Hello Kitty -maalauksen tein tarkoituksella pienemmäksi, kuin kakun pinnan (jotta aivan kaikista kakuista, joissa on maalattu kakkukuva ei tulisi tasan samannäköisiä). Kuvan alla ja reunoilla sokerikreemi.
Pinnalla kermavaahtoa, jonka päälle tehty suklaaristikko. Kirjaimet ja numero marsipaanin ja sokerimassan sekoitusta, viimeistelty punaisella kimallesuihkeella ja reunustettu suklaalla. Kukka valkoista sokerimassaa ja sokerihelmiä. Lehdet marsipaania.
Reunoilla sokerikreemipursotukset isolla lehtityllalla. Koristeena vaaleanpunaisia sokerirakeita.
Aikaisemmin olen tehnyt tämän Hello Kitty -kakun.
Onnea Juuli!
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.