Ohje on alunperin kopsattu perheklubilta. Nyttemmin ollut meillä käytössä jo vuosia, edelleen voi sanoa valehtelematta, että tämä on sitä maailman parasta pannaria. Kuori on ihanan rapea!

Ainekset:
8dl maitoa
1,5dl sokeria
1tl suolaa
1tl vaniljasokeria
1tl leivinjauhetta
2 munaa
100g sulatettua margariinia
4dl vehnäjauhoja

Sekoita kaikki aineet keskenään kulhossa. Itse annan taikinan aina tekeytyä reilun vartin jääkaapissa. Kaada sitten leivinpaperoidulle uuninpellille. Paista 225 asteessa n.40-60 minuuttia. Tarjoile pannari marjojen, hillon, sokerin tai kermavaahdon kanssa.


749499.jpg

Tässä kuva poikani annoksesta. Nautimme tästä taivaallisesta pannukakusta tuoreen mansikkahillon ja kermavaahdon kera.