Tein jo reilu viikko sitten tilauksesta pienen tytön syntymäpäiville toiveesta Ti-Ti ja Tau Nalle kakut. Kakkuihin tulleet maalaukset ovat olleet jo aikaisemmin blogissani esillä täällä. Pari vuotta aikaisemmin olen tehnyt myös yhden Tau Nalle kakun. Nyt sitten vihdoin itse kakkujen kimppuun.

Pohjana kolmen munan suklainen kakkupohja. Kostutettu kaakaolla. Taasen sai huomata, että tuo kostuttaminen on aivan oma taitolajinsa. Seuraavana päivänä näitä kakkuja kumotessani huomasin, ettei ne ainakaan kuivaksi jääneet... Noh, aina ei voi onnistua.

Täytteenä toiveesta valkosuklaa- ja pätkismousset, sekä molempien täytekerrosten alla sipaisut vadelmahilloa, kokonaisuutta raikastamassa.

Kakun pinnalla sokerikreemi, jonka päällä marsipaanille maalattu kakkukuva. Kaikki muut koristeet marsipaania. Kirjaimet mainasin unohtaa kokonaan ja kun ne sain tehtyä, niin huomasin, että oishan nuo voinut jollain tomulla värjätä, nyt jäivät aika valjuiksi valkoista taustaa vasten...

Reunoilla flora vispi pursotukset.

Onnea 3-vuotiaalle Erikalle!